Fudje minute

Ingrédients:



2 c. table beurre (30 ml)
2 tasses de guimauves miniatures(500 ml)
1/2 c.thé de vanille (optionnel)(2 ml)
1 1/2 tasse capuchons de chocolat mi-sucrés(375 ml)
2/3 tasse lait condensé Carnation (170 ml)
1 2/3 tasse de sucre (420 ml)



Préparation:



Mélanger dans une casserole à feu moyen, le sucre, le lait, le beurre et le sel.
Porter à ébullition et faire cuire 5 minutes après le début d'ébullition sans cesser de remuer.
Retirer du feu et ajouter sans tarder les guimauves et les capuchons de chocolat en brassant vigoureusement pour que le mélange soit homogène.
Verser dans un moule préalablement graissé avec du beurre et laisser refroidir.